Trendtour Brussel: Een dag vol inspiratie, vakmanschap en ontdekkingen

Op 3 april trokken we met een groep van gepassioneerde klanten naar Brussel voor een nieuwe editie van onze Ranson Trendtour. Samen verkenden we de hoofdstad langs een zorgvuldig uitgestippeld parcours van twaalf bijzondere adressen – elk met een uitgesproken visie, een scherp gevoel voor kwaliteit en een hart voor het ambacht.

We ontdekten onder andere de avant-gardistische patisserie van Pierre Marcolini, het innovatieve viennoiserie-aanbod van Fine Bakery, en de tijdloze elegantie van Maison Wittamer. We proefden bij Renard het perfecte evenwicht tussen traditie en vernieuwing, genoten van het karaktervolle zuurdesembrood bij KHOBZ en lieten ons verrassen door de creatieve signaturen van Chez Martha, Grain, Nikolas Koulepis, Julien Othomene, Nicolas Arnaud, Ginkgo en Le Saint-Aulaye.

Wat deze dag zo bijzonder maakte? De ontmoetingen. Bij elke stop kregen we een unieke blik achter de schermen, spraken we met de makers zelf en deelden we inzichten over smaak, technieken en trends. De gesprekken waren persoonlijk, verrijkend en boordevol inspiratie.

Bij Ranson geloven we sterk in de kracht van verbinding en beleving. Deze trendtour is daar een mooi voorbeeld van: een dag waarop we samen ontdekken, proeven, leren en groeien – met als doel om onze klanten te blijven inspireren met het allerbeste uit de bakkerij- en patisseriewereld.

Benieuwd naar een volgende editie? Hou zeker onze kanalen in de gaten en beleef mee wat morgen de toon zet.