Acide tartrique
00013233
| Nom | X1KG ACIDE TARTRIQUE |
| Description | Stabilisateur de goût comme acide organique dans les jus de fruits ou confiseries. Correcteur d'acidité dans les confiseries, confitures, pâtisseries (fourrages,nappages,…). Utilisé en tant que composant de poudre à lever et acidifiant des pâtes. |
| Marque | Louis François |
| Numéro de l'article | 00013233 |
| Pièces par paquet | 1 pièce |
| Emballage extérieur (paquets) | 12 |
| Poids par pièce | 1 kg |
| Pays d'origine | France |
| Fiche technique |