Rouleau de pâte feuilletée bun'n'roll
| Nom | C/50PC.BUN N ROLL 85G BF PAC BR |
| Description | À base de pâte à croissant, pour des créations salées et sucrées |
| Marque | Bridor - Les Créatives |
| Numéro de l'article | 00028837 |
| Pièces par paquet | 50 pièces |
| Poids par pièce | 85 g |
| Pays d'origine | France |
| Fiche technique | |
| Type de cuisson |
PAC
|
| Température du four (C°) | 175 |
| Temps de cuisson (min.) | 16 |
| Temps de décongélation (min.) | 30 |
| Hauteur (mm) | 3,00 cm |
| Diamètre (mm) | 9,50 cm |
Allergènes
Lait M
Œuf M
soja K
Céréales contenant du gluten M
Blé O
Seigle O
Poisson O
fruits de mer O
Noix K
Cacahuètes O
Sulfite (E220 - E228) O
Céleri O
Sésame K
Lupin O
Moutarde O
mollusques O
Orge O
Avoine O
Sorts O
Blé Khorasan O
Amandes O
Noisettes O
Noix O
Noix de cajou O
noix de pécan O
Noix du Brésil O
Pistaches O
Noix de macadamia O
M: Contient | Z: Ne contient pas | K: Peut contenir | O: Non spécifié
Ingrédients
farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 20%, sucre, levure, sel, OEUFS, gluten de BLÉ, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de colza), levure désactivée, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, hémicellulases, alpha-amylases).
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | environ | 1,620.00 kJ / 387.00 Kcal |
| Matières grasses totales | environ | 19.00 gramme |
| dont graisses saturées | environ | 12.00 gramme |
| transvetzuren | environ | 0.51 gramme |
| Glucides totaux | environ | 45.00 gramme |
| dont les sucres | environ | 7.90 gramme |
| voedingsvezel | environ | 2.40 gramme |
| Protéines totales | environ | 7.80 gramme |
| Salé | environ | 1.30 gramme |