Baguette blanche au levain caractère 41 cm
| Nom | C/22PC.BAGUETTE CARACTERE PS BR |
| Description | 4 incisions |
| Marque | Bridor - Les Gourmets |
| Numéro de l'article | 00028813 |
| Pièces par paquet | 22 pièces |
| Poids par pièce | 280 g |
| Pays d'origine | France |
| Fiche technique | |
| Type de cuisson |
PC
|
| Température du four (C°) | 210 |
| Temps de cuisson (min.) | 14 |
| Temps de décongélation (min.) | 10 |
| Hauteur (mm) | 4,50 cm |
| Longueur (mm) | 41,00 cm |
| Largeur (mm) | 7,50 cm |
Allergènes
Lait K
Œuf K
soja K
Céréales contenant du gluten M
Blé M
Seigle Z
Poisson Z
fruits de mer Z
Noix K
Cacahuètes Z
Sulfite (E220 - E228) Z
Céleri Z
Sésame K
Lupin Z
Moutarde Z
mollusques Z
Orge Z
Avoine Z
Sorts Z
Blé Khorasan Z
Amandes K
Noisettes K
Noix K
Noix de cajou Z
noix de pécan K
Noix du Brésil Z
Pistaches K
Noix de macadamia Z
M: Contient | Z: Ne contient pas | K: Peut contenir | O: Non spécifié
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | exact | 1,016.00 kJ / 240.00 Kcal |
| Protéines totales | exact | 8.20 gramme |
| Glucides totaux | exact | 49.00 gramme |
| dont les sucres | exact | 1.20 gramme |
| Matières grasses totales | exact | 0.60 gramme |
| dont graisses saturées | exact | 0.10 gramme |
| voedingsvezel | exact | 2.70 gramme |
| Salé | exact | 1.60 gramme |