Recette - Glace Dubaï cremino
Glace au chocolat au lait avec un cœur de pistache croquant et un nappage de crème de pistache succulente, avec un variegato complet de Dubaï entièrement prêt à consommer dans lequel Kadayif a été mélangé. Une expérience gustative luxueuse inspirée par le style de Dubaï.
Le variegato dubai Pistacchio est un variegato de Dubaï complet auquel Kadayif a déjà été incorporé dans la crème de pistache.
Glace au chocolat
Ajouter le chocolat Joyquik Milk au lait tout en remuant. Laisser reposer pendant 10 à 20 minutes avant de lancer le programme souhaité.
Finition
Verser à la spatule la moitié de la crème glacée au chocolat dans le bac à glace, lisser et placer au congélateur pendant 10 minutes. Ajouter ensuite une couche de 400 g de Dubaï Pistacchio variegato, puis le reste de la crème glacée. Terminez par une autre couche de 400 g de Dubai Pistacchio variegato. Décorer le bac à glace avec des décors en chocolat et des pistaches.