Recette Crème pasticera
Article | Description | Quantité |
| Base blanche | 1000 g | |
| 43379 | Pâte Pasticceria | 100 g |
| 43373 | Variegato Nocciolcao | 120 g |
Méthode de travail
- Ajoutez les pâtes Pastelera au mélange de base et mélangez bien
- Marbrer le Nocciolcao variegato sur/sous la crème glacée
- Finir avec un crumble
