Recept Passievrucht
Artikel | Omschrijving | Hoeveelheid |
| 43368 | Lyra 100 | 70 g |
| Water | 510 g | |
| 26638 | Smuter (invertsuiker) | 20 g |
| 6024 | Suiker | 150 g |
| 43361 | Pasta Passievrucht | 60 g |
| 43374 | Confrutti Passievrucht | 170 g |
| 26629 | Variegato Mango/Passie | 120 g |
Werkwijze
- Meng de droge stoffen en voeg ze toe aan het water
- Voeg de invertsuiker, pasta- en confrutti passievrucht toe en meng goed met de staafmixer
- Laat 20 minuten rusten alvorens af te draaien in de ijsturbine
- Marbreer de variegato mango&passie op/onder het ijs
