Artikel

Omschrijving

Hoeveelheid

Witte Basis1000 g
49115Pasta Witte Chocolade100 g
49169Pasta Hazelnoot TGT50 g
Water120 g
49489

49782

Variegato Buenissimo

OF

Variegato Buenissimo White

150 g
49111Couverture Elite Extra Fondente20 g


Werkwijze

  • Voeg de witte chocolade en hazelnoot pasta toe aan de neutrale basismix
  • Voeg het water toe en meng goed met de staafmixer alvorens af te draaien in de ijsturbine
  • Marbreer de buenissimo variegato op/onder het ijs
  • Werk af met de couverture Fondente te overgieten

Ingrediënten