Donkere chocolade callets™ 70-30-38NV 72,5%

00005099 10 kg | Callebaut
Naam X10K CALLEBAUT 70-30-38 FONDANT CALLETS
Omschrijving Recept 70-30-38 is een intense donkere chocolade met een kern van geroosterde cacao, krachtige bittere accenten en frisse, fruitige accenten. De lagere vloeibaarheid is prima voor alles van crémeux tot dessertsauzen.
Merk Callebaut
Artikelnummer 00005099
Stuks per verpakking 1 stuk
Gewicht per stuk 10 kg
Land van oorsprong België
Technische fiche

Allergenen

Melk K

Ei O

Soja M

Glutenbevattende granen O

Tarwe O

Rogge O

Vis O

Schaaldieren O

Noten O

Pinda's O

Sulfiet (E220 - E228) O

Selderij O

Sesam O

Lupine O

Mosterd O

Weekdieren O

Gerst O

Haver O

Spelt O

Khorasantarwe O

Amandelen O

Hazelnoten O

Walnoten O

Cashewnoten O

Pecannoten O

Paranoten O

Pistachenoten O

Macadamianoten O

M: Bevat | Z: Bevat niet | K: Kan bevatten | O: Niet opgegeven

Ingrediënten

Ingrediënten: cacaomassa ; suiker ; magere cacaopoeder ; emulgator: SOJA lecithine ; natuurlijk vanille aroma

Voedingswaardes

Energie ongeveer 2,259.00 kJ / 540.00 Kcal
Eiwit totaal ongeveer 8.80 gram
Koolhydraten totaal ongeveer 31.00 gram
waarvan suikers ongeveer 26.00 gram
Vet totaal ongeveer 38.90 gram
waarvan verzadigd vet ongeveer 23.00 gram
Zout ongeveer 0.02 gram