Chocoladekoek AOP boter
| Naam | C/150ST.CHOC.BROOD LEN.80G CRU |
| Omschrijving | Een pure boterchocoladekoek met AOP Beurre Charentes-poitou, verfijnde smaken en uitzonderlijk bladerdeeg, gecombineerd met de intense smaken van chocolade. |
| Merk | Bridor - Une recette Lenôtre Professionnel |
| Artikelnummer | 00028665 |
| Stuks per verpakking | 150 stuks |
| Gewicht per stuk | 80 g |
| Land van oorsprong | Frankrijk |
| Technische fiche | |
| Baktype |
CRU
|
Allergenen
Melk M
Ei K
Soja M
Glutenbevattende granen M
Tarwe M
Rogge Z
Vis Z
Schaaldieren Z
Noten K
Pinda's Z
Sulfiet (E220 - E228) Z
Selderij Z
Sesam K
Lupine Z
Mosterd Z
Weekdieren Z
Gerst Z
Haver Z
Spelt Z
Khorasantarwe Z
Amandelen K
Hazelnoten K
Walnoten K
Cashewnoten Z
Pecannoten K
Paranoten Z
Pistachenoten Z
Macadamianoten Z
M: Bevat | Z: Bevat niet | K: Kan bevatten | O: Niet opgegeven
Ingrediënten
TARWEBLOEM, Charentes-Poitou BOB boter (MELK) 21%, water, chocolade 10% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator (SOJALECITHINE), natuurlijk vanille-aroma), suiker, gist, VOLLEMELKPOEDER, TARWEGLUTEN, zout, emulgator (koolzaadlecithine), meelverbeteraar (ascorbinezuur, alfa-amylasen, hemicellulases).
Voedingswaardes
| Energie | exact | 1,586.00 kJ / 379.00 Kcal |
| Vet totaal | exact | 20.00 gram |
| waarvan verzadigd vet | exact | 14.00 gram |
| transvetzuren | exact | 0.40 gram |
| Koolhydraten totaal | exact | 41.00 gram |
| waarvan suikers | exact | 13.00 gram |
| voedingsvezel | exact | 2.50 gram |
| Eiwit totaal | exact | 7.60 gram |
| Zout | exact | 0.90 gram |
| toegevoegd suiker | ongeveer | 11.20 gram |