Pectine NH
00013210
| Naam | 1KG PECTINE NH NAPPAGE |
| Omschrijving | Textuurmiddel. Het is een verdikkings- en/of geleermiddel (in aanwezigheid van calcium en/of zuur) dat bijzonder geschikt is voor het maken van toppings met vruchtenpulp. Dosering: 0,8% tot 1,2%, afhankelijk van de gewenste textuur. |
| Merk | Louis François |
| Artikelnummer | 00013210 |
| Stuks per verpakking | 1 stuk |
| Omverpakking (verpakking) | 12 |
| Gewicht per stuk | 1 kg |
| Land van oorsprong | Frankrijk |
| Technische fiche |