Basisworkshop ijstaarten - editie eindejaar

Basisworkshop ijstaarten - Ambachtelijk én praktisch aan de slag met Kristof De Bois van nICE! Cream

Doelgroep: Ijsbereiders, horeca en patisserie
Level:
starter
Aantal deelnemers
: maximaal 30 personen
Prijs per persoon: € 50,00
Taal: Nederlands (voormiddag) en Frans (namiddag)

IJstaarten maken met vertrouwen? Start met de juiste basis

Droom je ervan om zelf ijstaarten te maken, maar weet je niet goed waar te beginnen? In deze hands-on basiscursus helpt Kristof De Bois je op weg met praktische tips, doordachte technieken en haalbare recepten. Helemaal in het teken van het eindejaar, zodat jij meteen aan de slag kunt met een aantrekkelijk seizoensaanbod in je toonbank.

Kristof is oprichter van het succesvolle nICE! Cream in Leuven. Hij kent het ambacht als geen ander en deelt zijn ervaring met open vizier. Geen geheimen, geen poespas – wel concrete inspiratie waarmee je meteen verschil maakt. Van opbouw en smaakcombinaties tot structuur, afwerking en presentatie: alles komt aan bod.

Deze opleiding is speciaal ontwikkeld voor wie pas begint met ijsbereiding en op zoek is naar een sterke, betrouwbare basis.

Wat mag je verwachten?

  • Een praktijkgerichte basiscursus rond ijstaarten in eindejaarsthema
  • Open kennisdeling van een gepassioneerd lesgever
  • Tips & tricks die je meteen kunt toepassen in smaakvolle, verkoopklare creaties

Wil jij het ambacht van ijstaarten leren van een ervaren vakman die zijn kennis voluit deelt?

Schrijf je dan snel in via onderstaand formulier voor een van de twee sessies.

Voormiddag - Nederlandstalig

Start: 09:00 Einde: 12:00 Duur: 3 uren
Inhoud Start Einde
Onthaal 08:45 09:00
Workshop 09:00 12:00
Broodjeslunch 12:00 13:00

Namiddag - Franstalig

Start: 13:00 Einde: 16:00 Duur: 3 uren
Inhoud Start Einde
Onthaal met broodjeslunch 12:00 13:00
Workshop 13:00 16:00

Inschrijven

People

Praktisch

Datum 21/10/2025
Tijd Van 08:45 tot 16:00
Tickets

Workshop voormiddag - € 50,00

Workshop namiddag - € 50,00

Locatie Spoorwegstraat 15 J-K
1702 Groot-Bijgaarden