Lécithine de tournesol en liquide
00013240
| Nom | X1KG LÉCITHINE TOURNESOL LIQUIDE |
| Description | Émulsifiant, antioxydant.Favorise la formation des pâtes jaunes grâce à une meilleure hydratation. Régularise la fermentation pour les produits levés. Réduit la friabilité des biscuits (gaufrettes). Dispersible dans l'eau. |
| Marque | Louis François |
| Numéro de l'article | 00013240 |
| Pièces par paquet | 1 pièce |
| Emballage extérieur (paquets) | 6 |
| Poids par pièce | 1 kg |
| Fiche technique |