Assortiment petits pains rustiques mini
| Nom | C/75 FB RUSTIC MINI MIX 40GR DAU |
| Marque | La Lorraine |
| Numéro de l'article | 00017573 |
| Pièces par paquet | 75 pièces |
| Poids par pièce | 40 g |
| Pays d'origine | Belgique |
| Fiche technique | |
| Type de cuisson |
PC
|
| Température du four (C°) | 200 |
| Temps de cuisson (min.) | 2 |
| Hauteur (mm) | 4,00 cm |
| Longueur (mm) | 6,50 cm |
| Largeur (mm) | 6,50 cm |
Allergènes
Lait K
Œuf Z
soja M
Céréales contenant du gluten M
Blé M
Seigle M
Poisson Z
fruits de mer Z
Noix K
Cacahuètes Z
Sulfite (E220 - E228) Z
Céleri Z
Sésame M
Lupin Z
Moutarde Z
mollusques Z
Orge M
Avoine K
Sorts K
Blé Khorasan O
Amandes O
Noisettes K
Noix K
Noix de cajou O
noix de pécan O
Noix du Brésil O
Pistaches O
Noix de macadamia O
M: Contient | Z: Ne contient pas | K: Peut contenir | O: Non spécifié
Ingrédients
Ingrédients: Ciabatta au froment (farine de BLÉ, eau, levain (BLÉ) (6%), sel iodé,levure, antioxydant (E300)), Ciabatta malté (farine de BLÉ, eau, seliodé, farine de SEIGLE intégrale, levure, farine de malt torréfié (BLÉ,ORGE), graines de lin brun, graines de tournesol, SOJA, GRAINES DESÉSAME, flocons de SOJA, levain (BLÉ, SEIGLE), farine de SOJA, farinemaltée (BLÉ), dextrose, émulsifiants (E322(SOJA), E471), antioxydant(E300)), Ciabatta multicéréales (farine de BLÉ, farine de BLÉ intégrale,GRAINES DE SÉSAME, eau, graines de lin brun, millet, levain (BLÉ) (3%),sel iodé, levure, antioxydant (E300)).
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | environ | 1,171.00 kJ / 277.00 Kcal |
| Matières grasses totales | environ | 4.10 gramme |
| dont graisses saturées | environ | 0.70 gramme |
| Glucides totaux | environ | 49.00 gramme |
| dont les sucres | environ | 1.20 gramme |
| Vezels | environ | 3.80 gramme |
| Protéines totales | environ | 9.20 gramme |
| Salé | environ | 1.50 gramme |