Demie baguette grises
| Nom | C/56PCS DEMI-BAGUETTE GRISE PRC B210 VDM 130G 27CM |
| Marque | Vandemoortele - Banquet d’Or® |
| Numéro de l'article | 00025171 |
| Pièces par paquet | 56 pièces |
| Poids par pièce | 130 g |
| Pays d'origine | Belgique |
| Fiche technique | |
| Type de cuisson |
PAC
|
| Température du four (C°) | 185 |
| Temps de cuisson (min.) | 10 |
| Matériel | NA |
Allergènes
Lait K
Œuf Z
soja K
Céréales contenant du gluten M
Blé M
Seigle K
Poisson Z
fruits de mer Z
Noix K
Cacahuètes Z
Sulfite (E220 - E228) Z
Céleri Z
Sésame K
Lupin Z
Moutarde Z
mollusques Z
Orge M
Avoine K
Sorts K
Blé Khorasan K
Amandes Z
Noisettes Z
Noix K
Noix de cajou Z
noix de pécan Z
Noix du Brésil Z
Pistaches Z
Noix de macadamia Z
M: Contient | Z: Ne contient pas | K: Peut contenir | O: Non spécifié
Ingrédients
farine (BLÉ; BLÉ malté); eau; son de BLÉ; levure; sel iodé; malt grillée (BLÉ); extrait de malt d'ORGE; agent de traitement de la farine (acide ascorbique); levure désactivée; gluten de BLÉ.
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | exact | 1,069.00 kJ / 252.00 Kcal |
| Matières grasses totales | exact | 1.10 g |
| dont graisses saturées | kleiner dan | 0.50 g |
| Glucides totaux | exact | 51.00 g |
| dont les sucres | exact | 0.90 g |
| Vezels | exact | 3.50 g |
| Protéines totales | exact | 8.20 g |
| Salé | exact | 1.30 g |