Baguette - viennoise - 27 cm
00039261
| Nom | C/50ST BAGUETTE VIENNOISE ENTIEREMENT CUIT cuit 120GR |
| Description | Baguette française moelleuse au goût légèrement sucré, élaborée à partir d'une pâte briochée à 5 coupes. Les 5 incisions donnent au sandwich un aspect luxueux. Le chignon est prêt à être utilisé. |
| Marque | Délifrance |
| Numéro de l'article | 00039261 |
| Pièces par paquet | 50 pièces |
| Poids par pièce | 120 g |
| Pays d'origine | France |
| Fiche technique | |
| Type de cuisson |
PC
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| Température du four (C°) | 200 |
| Temps de cuisson (min.) | 3 |
| Temps de décongélation (min.) | 30 |
| Matériel | NA |
| Hauteur (mm) | 5,00 cm |
| Longueur (mm) | 27,00 cm |
| Largeur (mm) | 6,00 cm |