Petit pain blanc rustico bonk
| Nom | C/30PC.PREC.RUSTICO BONK 100G MOL |
| Marque | Baker & Baker - Molco |
| Numéro de l'article | 00036879 |
| Pièces par paquet | 30 pièces |
| Poids par pièce | 100 g |
| Pays d'origine | Belgique |
| Fiche technique | |
| Type de cuisson |
PC
|
| Température du four (C°) | 200 |
| Temps de cuisson (min.) | 11 |
| Temps de décongélation (min.) | 30 |
Allergènes
Lait K
Œuf K
soja K
Céréales contenant du gluten M
Blé M
Seigle M
Poisson Z
fruits de mer Z
Noix K
Cacahuètes Z
Sulfite (E220 - E228) K
Céleri K
Sésame K
Lupin Z
Moutarde K
mollusques Z
Orge M
Avoine K
Sorts K
Blé Khorasan Z
Amandes K
Noisettes K
Noix Z
Noix de cajou Z
noix de pécan Z
Noix du Brésil Z
Pistaches Z
Noix de macadamia Z
M: Contient | Z: Ne contient pas | K: Peut contenir | O: Non spécifié
Ingrédients
Farine de BLÉ(64%); Eau; Farine de SEIGLE(6,0%); Farine de malt d'ORGE(2,7%); Fibre de BLÉ(1,8%); Levure; Sel iodé (Sel; Iodure de potassium); Huile de colza; Levain de SEIGLE entier(0,3%); Émulsifiant: Esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras; Sel; Agent de Traitement de la Farine: Acide ascorbique; Extrait de malt d'ORGE.
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | environ | 1,074.00 kJ / 254.00 Kcal |
| Matières grasses totales | environ | 1.50 gramme |
| dont graisses saturées | environ | 0.30 gramme |
| vet enkelvoudig onverzadigd | environ | 0.40 gramme |
| vet meervoudig onverzadigd | environ | 0.60 gramme |
| Glucides totaux | environ | 49.50 gramme |
| dont les sucres | environ | 1.40 gramme |
| voedingsvezel | environ | 5.40 gramme |
| Protéines totales | environ | 7.80 gramme |
| Salé | environ | 0.90 gramme |