Ciabatta Artisanal
| Nom | C/24ST CIABATTA ARTISANAL 270GR |
| Marque | La Lorraine |
| Numéro de l'article | 00017790 |
| Pièces par paquet | 24 pièces |
| Poids par pièce | 275 g |
| Pays d'origine | Belgique |
| Fiche technique | |
| Type de cuisson |
PC
|
| Température du four (C°) | 180 |
| Temps de cuisson (min.) | 12 |
| Temps de décongélation (min.) | 15 |
| Matériel | NA |
| Hauteur (mm) | 5,00 cm |
| Longueur (mm) | 28,00 cm |
| Largeur (mm) | 10,00 cm |
Allergènes
Lait K
Œuf Z
soja K
Céréales contenant du gluten M
Blé M
Seigle K
Poisson Z
fruits de mer Z
Noix K
Cacahuètes Z
Sulfite (E220 - E228) Z
Céleri Z
Sésame K
Lupin Z
Moutarde Z
mollusques Z
Orge K
Avoine K
Sorts K
Blé Khorasan O
Amandes O
Noisettes K
Noix K
Noix de cajou O
noix de pécan O
Noix du Brésil O
Pistaches O
Noix de macadamia O
M: Contient | Z: Ne contient pas | K: Peut contenir | O: Non spécifié
Ingrédients
Ingrédients: farine de BLÉ, eau, levain (BLÉ), huile de colza, sel iodé (sel, iodatede potassium), levure, gluten (BLÉ), antioxydant (acide ascorbique).
Valeurs nutritionnelles
| Énergie | environ | 1,087.00 kJ / 257.00 Kcal |
| Matières grasses totales | environ | 2.80 gramme |
| dont graisses saturées | environ | 0.30 gramme |
| Glucides totaux | environ | 49.00 gramme |
| dont les sucres | environ | 1.20 gramme |
| voedingsvezel | environ | 2.20 gramme |
| Protéines totales | environ | 7.60 gramme |
| Salé | environ | 1.30 gramme |