Pectine jaune
00013301
| Nom | 1KG PECTINE JAUNE |
| Description | Texturant. Pour la fabrication de confiseries avec ou sans pulpe, dosage: 1 à 2%. Gélification ce produit par l'addition d'acide en solution après cuisson. |
| Marque | Louis François |
| Numéro de l'article | 00013301 |
| Pièces par paquet | 1 pièce |
| Emballage extérieur (paquets) | 12 |
| Poids par pièce | 1 kg |
| Pays d'origine | France |
| Fiche technique |