Recette Dino Crumble
Entrez dans l’univers de notre glace Dino Crumble ! Crémeuse et riche en saveur, avec de surprenants morceaux de crumble croquants et un mélange ludique de chocolat et de caramel.
Chaque bouchée est une petite aventure, pleine de texture et de plaisir, qui continue de surprendre petits et grands. Idéale pour vous faire plaisir ou gâter vos clients avec une douceur joyeuse et irrésistible qui donne à chaque moment glacé une touche encore plus spéciale.
| Numéro d'article | Produit | Quantité |
| Base blanche | 3180 g | |
| 4605 | Crème 35% | 130 g |
| 1746 | Joypaste Crema Pasticceria | 190 g |
| Dinosaurus (céréales) | 3 pièces | |
| 1794 | Joycream Crumble | QS |
| 78042 | Décor en chocolat Dinosaur | QS |
Recette
Étape 1 : Émiettez les biscuits et ajoutez-les à la base blanche.
Étape 2 : Ajoutez également la pâte et la crème supplémentaire à la base blanche, puis mélangez bien le tout à l’aide d’un mixeur plongeant.
Étape 3 : Turbinez la glace avec le programme souhaité.
Étape 4 : Incorporez le variegato dans/sur la glace à l’aide d’une spatule.
Étape 5 : Finalisez votre création avec les décors choisis.
