Article | Description | Quantité |
| Base blanche | 1000 g | |
| 4510 | Crème non sucrée 37% | 40 g |
| 49102 | Cheesecake Piu | 100 g |
| Eau | 60 g | |
| 49227 | Variegato fruits de bois | 120 g |
Méthode de travail
- Ajouter le piu de cheesecake et la crème au mélange de base neutre
- Mélangez bien et mettez-le dans la turbine à glace
- Marbrer le variegato de fruits des bois sur/sous la glace.
