Méthode de travail
- Ajoutez le chocolat de base à l’eau chaude et mélangez bien.
- Laissez reposer et refroidir pendant au moins 20 min. avant d’éteindre dans la turbine à glace.
- Mélangez bien et éteignez dans la turbine à glace.
- Marbrer les brownies variegato sur/sous la glace.
