Inspirations de 2021 - Fugar
Gianduia flan y Variegato Dolce Sorriso
Flan au chocolat et aux noisettes marbré de cappucino - riz soufflé et caramélisé
Ingrédients
- 3 kg - Base Flan Gianduia
- 2,5 l - Lait de ferme frais
- Decoration - Variegato Dolce Sorriso®
Cheesecake y Variegato fragola miele
Cheesecake marbré au miel et à la fraise
Ingrédients
- 1,2 kg - Speedy cheesecake
- 3 l - Lait de ferme frais
- Decoration - Variegato fragola miele
Chocolate negro amargo mas y Variegato Cremino di arancia
Chocolat très noir marbré d’orange
Ingrédients
- 1,6 kg - Speedy chocolate negro amargo más
- 2,4 l - Eau chaud
- Decoration - Variegato cremino die arancia
Cioccolato bianco y Variegato cremino di pistacchio C.G.
Chocolat blanc marbré à la pistache
Ingrédients
- 110 g - Pasta cioccolato bianco
- 1 kg - Mix de base neutre
- Decoration - Variegato cremino di pistacchio c.g.
