Chocolate for ice cream chefs - COMPLET
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Chocolate for ice cream chefs
Lieu : École belge du chocolat d'Anvers
Groupe cible : Crème glacée
Niveau : débutant, avancé et expert
Nombre de participants : session de 12 personnes maximum
Frais de participation : € 50,00 par personne
Langue : néerlandais
Partenaire : Chocolate World
Nous vous présentons le monde fascinant du chocolat en tant que créateur de glace. Nous réaliserons des décorations en chocolat simples mais très tendance et nous étudierons les techniques de trempage et de pulvérisation pour différentes applications.
Pour garantir la qualité de l'atelier, il n'y a de la place que pour 12 personnes par session, alors faites vite !
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Voormiddag Complet
| Début: 09:00 | Fin: 13:00 | Durée: 4 heures |
| Sommaire | Début | Fin |
|---|---|---|
| Accueil | 09:00 | 09:30 |
| Session du matin | 09:30 | 12:00 |
| Broodjeslunch | 12:00 | 13:00 |
| Fin prévue | 13:00 | 13:00 |
Namiddag Complet
| Début: 12:00 | Fin: 15:30 | Durée: 3 heures et 30 minutes |
| Sommaire | Début | Fin |
|---|---|---|
| Accueil et déjeuner sandwich | 12:00 | 13:00 |
| Namiddag sessie | 13:00 | 15:30 |
| Voorziene einde | 15:30 | 15:30 |
Pratique
| Date | 25/09/2023 |
| Temps | Par 09:00 jusqu'à 10:00 |
| lieu |
Smallandlaan
4/unit 2
2660 Hoboken |