Artikel | Omschrijving | Hoeveelheid |
| Witte Basis | 1000 g | |
| 49182 | Pasta Pistacchio Puro Extra | 100 g |
| 6484 | dextrose | 20 g |
| 49755 | Variegato Gran Pistacchio | 120 g |
Werkwijze
- Voeg de pistache pasta toe aan de neutrale basismix
- Meng goed met de staafmixer en draai af in de ijsturbine
- Marbreer de pistache variegato op/onder het ijs
Ingrediënten
