recept Brownies

Artikel	Omschrijving	Hoeveelheid
49261	Cioccolato fondente nero	320 g
	Warm water (90°C)	450 g
5952	Donkere choc.callets Madagaskar	230 g
49786	Variegato brownies	QS

Werkwijze

Voeg de basis chocolade toe aan het warm water en mix goed
Laat minimum 20 minuten rusten en afkoelen alvorens af te draaien in de ijsturbine
Meng goed en draai af in de ijsturbine
Marbreer de brownies variegato op/onder het ijs

Fructital is de crème de la crème