Nieuw in het assortiment: Lekkere "Hoogstraten" aardbeien confituur

De echte Belgische "Hoogstraten" aardbeien confiturur vind je nu terug in het assortiment van Ranson.

Vanaf mei tot het eind september is de aardbei van Hoogstraten te verkrijgen en is ook de aardbeien confituur gemaakt met 60% aardbeien, 100% Hoogstraten strawberries beschikbaar Elk seizoen passen we het recept aan en proberen we steeds de verse smaak van onze aardbeien in de confituur naar voor te brengen.

De productie van deze oogst geeft een uitzonderlijk resultaat!
Productiemanager Hoogstraten Strawberries
Hoogstraten Aarbdeien
swirl

De aardbeien van Hoogstraten waren top van smaak. Ze gebruikten het grote kaliber met een hoog vochtpercentage. Dankzij de uitzonderlijk sappige en zoete aardbei kunnen deze op iets lagere temperaturen werken waardoor de heerlijke smaak behouden blijft in de confituur.

Omdat er gewerkt werd met grote aardbeien die in het midden een lichte kleur hebben, is de confituur dit jaar licht rood. De grote sappige aardbeien geven een confituur met aangename structuur, een lekkere “bite” doch geen grote stukken omdat de aardbei smelt in het kookproces.

Confiture de fraises "Hoogstraten"