Rustiek wit zuurdesembrood
| Naam | C/6ST RUSTIC SOURDOUGH WHITE PANE |
| Omschrijving | Traditioneel Frans tarwebrood met zuurdesem en wat rogge, op steen gebakken. Gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, zonder additieven. |
| Merk | Panesco |
| Artikelnummer | 00037053 |
| Stuks per verpakking | 6 stuks |
| Gewicht per stuk | 1.1 kg |
| Land van oorsprong | Frankrijk |
| Technische fiche | |
| Baktype |
VGB
|
| Oven temperatuur (C°) | 210 |
| Baktijd (min.) | 20 |
| Materiaal | NA |
Allergenen
Melk Z
Ei Z
Soja Z
Glutenbevattende granen M
Tarwe M
Rogge M
Vis Z
Schaaldieren Z
Noten K
Pinda's Z
Sulfiet (E220 - E228) Z
Selderij Z
Sesam K
Lupine Z
Mosterd Z
Weekdieren Z
Gerst K
Haver O
Spelt O
Khorasantarwe O
Amandelen O
Hazelnoten K
Walnoten K
Cashewnoten O
Pecannoten O
Paranoten O
Pistachenoten O
Macadamianoten O
M: Bevat | Z: Bevat niet | K: Kan bevatten | O: Niet opgegeven
Ingrediënten
Ingrediënten: bloemmengeling (TARWEBLOEM, gluten (TARWE), moutbloem (TARWE)), water, zuurdesem (TARWE) (16%), ROGGEBLOEM, zout, gist.
Voedingswaardes
| Energie | ongeveer | 1,033.00 kJ / 242.00 Kcal |
| Vet totaal | ongeveer | 0.60 gram |
| waarvan verzadigd vet | kleiner dan | 0.10 gram |
| Koolhydraten totaal | ongeveer | 49.00 gram |
| waarvan suikers | ongeveer | 1.20 gram |
| Vezels | ongeveer | 2.00 gram |
| Eiwit totaal | ongeveer | 8.30 gram |
| Zout | ongeveer | 1.20 gram |