Recette - Belgian Waffle
Belgian Waffle
Ingrediënts
- 3,5 kg Base blanche
- 280 g Pâte Belgian waffle - Colac
- Afwerken met : Topping - candi - Colac , Sucre perlé- Tienen & Pièces de gaufre de Liège
Recette
- Ajoutez 200 g de gaufrettes de pâte de Liège à 3,5 kg de base blanche.
- Pendant le tournage, ajoutez le topping - candi et le sucre perlé selon votre goût.
- Finissez par des morceaux de gaufre de Liège.
